Má fara í uppþvottavél. Til að auðvelda öll þrif og til að fyrirbyggja tæringu á hnífapörunum, er gott að skola allar matarleifar af strax eftir notkun. Gott er að þvo, skola og þurrka hnífapörin áður en þau eru notuð í fyrsta skiptið.