Pannan hefur áhrif á eldamennskuna

Þykkt hliðanna og botnsins á pönnunni getur haft áhrif á eldamennskuna þína. Þunnir botnar hitna fljótt en maturinn festist mun auðveldlega. Þessir botnar henta best með gashelluborðum sem taka fljótt og nákvæmlega við sér þegar þú stillir hitann. Þykkir botnar eru lengur að hitna en dreifa hitanum jafnar þannig að maturinn eldast frá öllum áttum. Þú færð bestu útkomuna ef þú velur pönnu sem hentar þínu helluborði og þeim mat sem þú ert að elda.