Ekkert hugmyndaflug og í tímaþröng? Þá er gott að eiga kjötbollur og kartöflumús í frystinum til að draga þig að landi. Með týtuberjasultu og rjómasósu og kvöldmaturinn er tilbúinn – á 20 mínútum. Gríptu þetta með þér í dag – verðið kemur á óvart.

Kjötbollur eru án efa þekktasti réttur Svía og eru vanalega bornar fram með kartöflum, týtuberjasultu og rjómasósu. Í þessum rétti mætast óvenjulegar bragðtegundir, til dæmis er sætan úr týtuberjunum andstæða við bragðið af kjötbollunum og rjómalöguð sósan virkar eins og málamiðlari á milli þeirra. Þú finnur allt hráefnið í Sænska matarhorninu í IKEA.

Í lok sumars verður jörðin í sænsku skógunum rauð. Þá eru týtuberin tilbúin til tínsla, lítil súr ber sem þrífast best í svölu loftslagi. Svíar elska týtuberjasultu með kjötbollum, kartöflumús og rjómasósu. MIlt og sætt bragðið passar líka með öðrum sígildum réttum eins og kartöfluklöttum, dumplingum og beikonböku. Það sem gerir þó SYLT LINGON enn betri er að hún er lífræn.

Við viljum bjóða upp á mat með sjálfbærari uppruna á hagstæðu verði. Framleiðsla á lífrænum mat sem dregur úr notkun á aukaefnum er ein leið til að ná markmiðum okkar. Skilgreiningin á lífrænu er mismunandi milli landa en ásetningurinn er sá sami; umhverfisvæn fordæmi til að varðveita heilbrigði jarðvegarins, líffræðilegur fjölbreytileiki og heilbrigði manna og dýra. Í IKEA versluninni finnur þú nokkrar vörur sem eru EU lífrænt vottaðar.